黃瓜蒸豬肉

原料

胖黃瓜: 半根, 豬肉: 200克, 料酒: 半勺, 生粉: 一勺, 鹽: 半勺, 蒜: 一瓣 磨成沫沫

步驟

1把黃瓜去皮 切塊 挖空 (最好把中間鏤空部分做成上寬下窄 比較好盛肉)

2將豬肉洗淨切成條 混合生粉 料酒 鹽 蒜蓉

3將肉放置進黃瓜 放入電飯煲和飯一起蒸煮「可以盡量放多點肉 黃瓜熟後會漲大」

4Tada 黃瓜蒸豬肉家常菜出鍋了


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