豆腐: 一斤， 鹽: 適量， 豬肉: 一斤， 糯米: 2斤， 韭菜: 一斤， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 油: 適量
1把米泡半小時以上，然後瀝干水之後倒到大盆里備用
2豬肉洗凈切成肉末，倒入油鹽醬油腌制
3腌制好了以後把韭菜和肉攪拌均勻然後就把米塞到豆腐里，賽滿就可以了最後蒸鍋，就好了，熟了就可以吃了?
根據自己喜好配菜，糯米一定要蒸熟，鹹淡把握好就行了?