燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥

原料

大米: 2杯(就是買電飯鍋送的那個量米杯), 燒鵝頭: 估計2到3個就可以), 新鮮排骨: 2條, 皮蛋: 2個, 腐竹: (我買了三塊錢,也不知道有多少), 馬蹄: (我也買了3塊錢?), 鹽: 適量咯, 蔥、香菜、薑絲: 適量, :

步驟

1大米和排骨,皮蛋一起下鍋煮,

2米差不多開了,放燒鵝,煮開放腐竹煮開放馬蹄,煮開放點花生油放蔥段、香菜段和薑絲,放鹽調味

3開吃!?

小技巧

照顧兒子的口味沒有用燒鵝頭,用的是燒鵝帶翅膀那塊。 我們這邊有燒鵝頭煲粥有下?的說法,腐竹馬蹄都是涼性食物,應該是能下?的吧


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