莜麵窩窩

原料

莜麵: 100克, 開水: 100克, 黃瓜: 1根, 香姑: 2朵, 蔥: 一段, 蒜: 3瓣, 食用油: 10克, 醋: 20克, 鹽: 2克, 味極鮮: 5克

步驟

1主要材料

2莜麵加開水和勻

3揉好的莜麵團放入保鮮袋冷卻一下

4揪一塊莜麵團在刀面上用大拇指向前一搓成筒狀莜麵窩窩

5擺在蒸屜上讓莜麵窩窩靠在一起

6上蒸鍋蒸10分鐘澆上滷汁和蒜泥汁

小技巧

1.莜麵窩窩搓的要薄厚均勻,容易立起來。 2.今天我和的面有些軟了,蒸鍋一蒸窩窩塌下了? 但口感特別好很綿彈入味,比在飯館吃到的好吃。


相關菜譜

  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩
  • 炒莜麵窩窩
  • 清爽莜麵窩窩
  • 炒莜麵窩窩
  • 莜麵窩窩栲姥姥
  • 莜麵栲栳栳(推窩窩)
  • 傳統莜麵窩窩配涼湯
  • 傳統莜麵窩窩配涼湯
  • 莜麵
  • 莜麵
  • 莜麵
  • 莜麵
  • 莜麵
  • 莜麵
  • 栗子面窩窩
  • 莜麵卷
  • 莜麵餃子
  • 莜麵蒸餃
  • 莜麵苦力
  • 涼拌莜麵
  • 莜麵餃子
  • 莜麵魚
  • 莜麵餃子
  • 涼拌莜麵
  • 菠菜莜麵