豌豆、玉米、胡蘿蔔、山藥、黑木耳: 適量， 豬肉: 適量， 油、鹽、澱粉、生抽耗油: 適量
1山藥胡蘿蔔切丁，木耳切小塊
2豬肉剁碎，加入蒜末，鹽、生抽
3順著一個方向攪打上勁
4水開後加入豌豆胡蘿蔔煮5分鐘，再加入黑木耳，山藥，玉米煮開
5加入油、鹽、生抽、耗油
6肉末搓成丸子，倒入，慢火煮熟
7慢慢倒入水澱粉
8輕輕攪勻，煮沸即可