蔥姜梭子蟹

原料

梭子蟹: 4隻, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 糖: 克, 鹽: 克

步驟

1梭子蟹洗乾淨 切塊

2鍋里放油 生薑片 放入螃蟹 翻炒

3加入料酒 生抽 糖 鹽 翻炒燜燒久一點入味 償一下湯汁味道 要偏咸

4開蓋翻炒 起鍋撒蔥 完成


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