原料

椰漿: 看自己所需的量放（椰漿要比牛奶少）， 西米: 適量， 牛奶: 看自己所需的量放（牛奶要比椰漿多）， 清水: 適量， 芒果: 1個， 糖粉（白砂糖也行）: 看自己所需的甜度放

步驟

1用多量的清水煮西米，用大火煮五到十分鐘，再關火蓋蓋，悶五到十分鐘，將西米盛出用涼水反覆沖洗，大概沖洗兩三次，就可以用啦。

2將椰漿倒入碗中，要少量，不要過多，否則椰漿味會太重。

3在添加牛奶，要多量，比椰漿要多。

4椰漿和牛奶攪拌之後，把糖粉加進去，沒有的，可以加白砂糖，攪拌至融化，這樣就可以啦。

5接下來將芒果切塊放進西米露里。

6將芒果切成三大塊。

7在用刀在芒果上劃十字，再用勺子將果肉挖出，放入西米露中。

8這樣就做好啦。