好吃又健康的快手醬汁煎三文魚

原料

三文魚: 半隻, 紅綠尖椒: 兩根, 洋蔥: 四分之一個, 黑胡椒: 少許, 生薑: 兩片, 蔥: 一根, 橄欖油: 少許, 韓國辣醬: 少許

步驟

1先將鍋燒熱,加入橄欖油,待油溫燒熱時,放入黑胡椒,煸一會兒。

2然後把三文魚帶皮的一面擺放在鍋里。煎到熟,不要焦了哦

3把熟的三文魚小心盛出,然後剩下的橄欖油留著,加入洋蔥,尖椒,生薑,蔥等。煸到香,軟

4加入韓國辣醬,韓國辣醬是非常百搭的醬,我們用的是瓶裝的那種,不是盒子裝的濃厚的辣醬 不要問我為啥鏟子是這樣,哈哈哈,因為這是不粘鍋,為了保護鍋的表面,就要用這種膠狀的鏟子?

5煮到粘稠,把醬汁澆在魚上面的,非常不錯的味道

6晚餐可以加點土豆泥,綠色蔬菜,就是一頓不錯的快手營養西餐啦。來一杯小酒?嘖嘖


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