果醬曲奇

原料

主料:低筋麵粉100克,果醬50克 輔料:杏仁粉40克 調料:黃油100克,糖粉

步驟

1、黃油室溫軟化,加入糖粉用刮刀多攪拌幾次。 2、倒入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉(杏仁粉可不過篩),用刮刀翻拌均勻。 3、準備一個花嘴和花袋。 4、將製作好的麵糊裝入花袋中,然後在烤盤上擠出花形。 5、中間擠上果醬,烤箱180度,中層烤20分鐘左右,上色即可。


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