蔥香曲奇

原料

黃油70克,低粉100克,牛奶30克,糖粉25克,鹽2克,蔥5克

步驟

1.黃油切成小塊室溫20度軟化 2.然後加入糖粉,和鹽 3.用電動打蛋器打發 4.再分次加入牛奶,打發 5.打發好的黃油成羽毛狀 6.再倒入過篩後的低粉 7.加入切成末的蔥花 8.翻拌均勻 9.裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中 10.擠出花形 11.裡面的洞,可以大點,也可以小點哈 12.烤箱175度預熱,上下火,中層,上色即可


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