心形曲奇

原料

低筋麵粉 120克 黃油 60克 細砂糖 60克 可可粉 5克 蛋黃 1個 青色顏料 4-5滴 曲奇模具(自己喜歡就好)心形,星型,圓形還有其他等等...

步驟

1、先將黃油和糖放入打蛋器碗裡面打至均勻。 2、加入蛋黃再打至均勻。 3、之後加入低筋麵粉和可可粉 / 還有自己可以喜歡拿一半的麵糰出來,滴5滴青色顏料,將顏料攪拌至顏色均勻。 4、完成之後用保鮮紙包著食材,冷藏1個小時。 5、拿出保鮮紙2大張合拼在一起之後,將麵糰放在保鮮紙上,揉成片狀。 6、之後拿出自己喜歡的曲奇模具壓出麵糰。 7、最後預熱烤箱160度,烤160度烘培6分鐘左右。


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