西蘭花: 1朵, 鹽: 4勺, 大蒜: 若干瓣
1菜花洗凈 切分成合適的大小
2清水煮沸 沒過西藍花即可 放入3-4勺鹽 煮沸後再加半瓢水 等待再次煮沸
3多瓣蒜切片後放入鍋中同西藍花一起煮 喜歡爛一點就煮久一點 ? 感覺最多八到十分鐘 久了西藍花大概就變色了
4盛出 可以吃了 ?
怕西藍花鹹淡不夠 可以在第一次煮沸後先嘗一小塊 ?