咖喱飯?

原料

咖喱塊: 1盒, 雞胸脯肉: 一塊, 洋蔥: 一小個, 土豆: 兩個, 清水: 適量

步驟

1土豆切丁

2雞胸脯肉切丁

3洋蔥切丁

4鍋內倒入少量油,把洋蔥,雞肉,土豆依次放入翻炒。

5加入水煮十分鐘左右

6放入咖喱塊,使其充分融化

7充分攪拌後,讓土豆煮的軟綿,雞胸脯肉入味

8大火收汁

9盛半碗米飯,將咖喱澆在米飯?上,咖喱飯?就完成了

小技巧

大火收汁時要不停攪拌,防止土豆粘鍋。咖喱盛出來以後要乘熱洗鍋。


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