奶香味十足的土司

原料

麵粉: 300g, 雞蛋: 1個, 糖: 一撮(不超過15g), 鹽: 5g, 牛奶: 特侖蘇半盒, 奶油: 30g, 黃油: 25g, 酵母: 5g

步驟

1糖,鹽分別放入麵包機對角,然後放奶油,雞蛋,篩入高粉,挖坑放酵母

2和面功能開始10分鐘,和到麵糰起筋,放入軟化的小塊黃油,然後用剪刀法出膜

310分鐘後,重啟,選擇和面模式,等於再揉30分鐘,發酵1小時

4發至兩倍大 拿出,整形,疊被子一樣整出三個麵糰,放在土司模具里,溫水,烤箱35度二次發酵

5發到快滿,180度45分鐘


相關菜譜

  • 奶香味十足的奶牛卷
  • 奶香味十足的烤布丁
  • 奶香味十足的巧克力蛋糕
  • 奶香味十足的芝士焗土豆泥
  • 香煎龍利魚(奶香味十足)
  • 奶味十足的奶茶
  • 奶香味元宵
  • 咖喱蟹(奶香味)
  • 奶香味玉米汁
  • 奶香十足---提子奶酥的做法
  • 椰蓉麵包--奶香十足
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 奶香土司
  • 醇奶土司
  • 奶香土司
  • 醇奶土司
  • 煉奶土司
  • 奶香味濃厚的奶沙魚,超愛吃!
  • 黃油煉奶土司
  • 雞蛋煉奶土司
  • 瓜子奶香土司
  • 雙簧煉奶土司
  • 瓜子奶香土司
  • 草莓煉奶土司
  • 高級奶香土司
  • 椰子奶酥土司
  • 蔓越莓奶酥麵包(奶香十足)
  • 家鄉味十足的湯麵
  • 比飯店更好吃的奶香味南瓜汁
  • 香味滷菜