藍桔雞尾酒

原料

藍桔果漿: 40ml, 薄荷果漿: 20ml, 朗姆酒: 60ml, 蜂蜜: 20ml, 青檸檬: 1隻, 薄荷葉: 適量, 冰塊: 適量, 蘇打水: 1罐

步驟

1食材準備

2將青檸檬「十字」切開成四小塊。

3將切好的青檸檬放進雪克杯中,用碎冰棒擠壓出汁液,然後在放進6片薄荷葉到雪克杯中。

4將蜂蜜20ml;薄荷果漿20ml;朗姆酒60ml;蘇打水半罐倒入雪克杯中。

5加冰塊(1-2塊)到雪克杯中,蓋上蓋子,輕輕搖勻。

6取一隻玻璃杯,切2片青檸檬,1片切去表皮取出果肉,分切成小塊放進杯底;另一片檸檬對半切開,在中間切一道縫,插到杯子上。

7將雪克杯中的雞尾酒緩慢倒進杯里。

8將最後的40ml藍桔果漿緩慢地倒進杯子中。

小技巧

1.可以根據個人口味來控制添加的蜂蜜和薄荷果漿 2.倒入雞尾酒時,雪克杯中會有少許的碎冰或檸檬籽,要用工具隔離 3.切檸檬果肉時候,檸檬較難切,注意不要劃到手


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