酸辣土豆絲

原料

土豆: 個, 干辣椒: 個, 花椒: 粒, 醋: 勺, 鹽: 克, 油: 克, 蔥: , 蒜: 瓣

步驟

1土豆絲切好 洗乾淨澱粉 用涼水泡會 起鍋燒水

2水開了加入土豆絲 反一下一分鐘出鍋 接著涼水沖涼 空干水

3加入鹽 醋 加入辣椒絲 蔥絲 薑絲

4;油起鍋油加花椒 花椒變紫紅色 撈出 燒開 潑在土豆絲上 攪拌均勻就好了

5好了可以美美的吃了


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