芝士轉印淋面

原料

8寸蛋糕: 一個(三片), 淡奶油: 350g, 可可粉: 35g, 糖: 35g, 淡奶油: 300g, 可可粉: 30g, 糖: 30g, 巧克力: 20g, 淡奶油: 20g, 奶油奶酪: 40g, 牛奶: 10g, 吉利丁粉: 1.5g, 糖: 7.5g, 淡奶油: 15g, 奶油奶酪: 40g, 牛奶: 10g, 吉利丁粉: 1.5g, 糖: 7.5g, 淡奶油: 15g

步驟

1做蛋糕,放涼

2芝士轉印,冷凍

3夾層,抹面

4放上轉印圖案

5淋面


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