銀耳蓮子湯

原料

蓮子: 看自己想吃多少, 銀耳: 適量, 冰糖: 喜歡甜多加, 紅糖: 自定, 紅棗: 一般大棗2顆就可以, 桂圓: 隨量,加多了湯會很紅, 枸杞: 隨量, 芡水: 喜歡濃稠的湯的加

步驟

1蓮子銀耳泡發,蓮子晚上泡第二天用更好

2摘除蓮子裡綠色的芯

3銀耳剁碎,喜歡大朵的可以隨便撕一下,畢竟喝湯,懶得多嚼我就剁碎了,隨意

4我的棗是狗頭大棗,所以我切開了,這樣也更方便把棗里的味道熬到湯里,喜歡吃完整棗的可以不切開,食物顏控的仙女自己切好看一點

5加入銀耳,枸杞,紅棗,桂圓,紅糖,煮煮煮…煮到銀耳很軟,蓮子也軟了的時候,看看湯的質感

6一般銀耳煮軟時湯就夠銀耳蓮子羹的濃稠度了,喜歡喝濃一些湯的小仙女可以隨量勾芡,邊加邊攪拌看看哈,別煮成銀耳蓮子凍了

小技巧

銀耳泡發兩朵就能做我做的那麼多,泡發銀耳別泡多了喲 覺得我的湯顏色太紅,可以不加紅糖,少加枸杞


相關菜譜

  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 蓮子銀耳湯
  • 銀耳蓮子湯
  • 紅棗銀耳蓮子湯
  • 銀耳紅棗蓮子湯
  • 枸杞蓮子銀耳湯
  • 銀耳蓮子綠豆湯
  • 蓮子銀耳百合湯
  • 銀耳蓮子紅棗湯
  • 銀耳蓮子紅棗湯
  • 紅棗蓮子銀耳湯
  • 鮮蓮子銀耳湯
  • 桂圓蓮子銀耳湯
  • 銀耳紅棗蓮子湯
  • 銀耳紅棗蓮子湯