胡蘿蔔饅頭

原料

中筋麵粉: 500克, 胡蘿蔔汁: 250克, 酵母: 5克, 糖: 100克-110克, 鹽: 5克, 奶粉: 40克, 少量胡蘿蔔渣: 隨意

步驟

1一般大小胡蘿蔔三個榨汁就夠,材料揉至光滑發酵到2倍大小。

2造型隨意,我最近喜歡繡球形,撮長條太費時間,可換其它造型。

3喜歡裡面的小胡蘿蔔泥,增色增香,隨意~

4好柔軟好好吃,裡面還包了一小段火腿,兩娃和火腿有仇似的……

5麵包吃多偶爾換換饅頭也不錯,保質期長呀!優點?

小技巧

兩娃喜甜,所以方子糖量稍大,請依個人喜好添加!


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