紅糖麻醬花捲

原料

麵粉250克: 酵母1.5克, 麻醬紅糖適量:

步驟

1溫水化開酵母。

2和成麵糰發酵。

3擀成麵皮。

4抹油椒鹽後捲起。這裡我用了兩種餡,椒鹽和紅糖麻醬的。

5切成小段。

6兩段疊放在一起。

7用筷子在中間壓出印子。

8往兩端拉伸,對接。

9蒸好了。

10兩種口味一鍋出。


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