魚: 1條， 蔥: 適量， 姜: 三片， 料酒: 適量， 豆豉: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1將魚清洗乾淨
2魚身上切幾刀容易入味
3將蔥姜蒜塞入魚肚了去腥
4撒上豉汁魚油
5倒入料酒
6抹上細鹽
7放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右（期間最後提前把蒸鍋預熱一下）
8另起鍋放入些蔥白加油和蚝油煸炒
9另拿勺子放入花椒粒、油開火把它們熱熟
10花椒油加熱煸香後澆到蒸好的魚身上
11最後香噴噴的清蒸豆豉魚做好了，這是我跟麻麻一起研究的菜譜哦