吉野家牛肉飯

原料

肥牛片: 100克, 洋蔥: 1|4個, 西蘭花: 3朵, 胡蘿蔔: 半根, 生抽: 15克, 糖: 10克, 鹽: 適量

步驟

1▲四分之一個洋蔥切成細絲,備用。

2▲燒一鍋開水,把西蘭花和胡蘿蔔片下鍋燙熟,然後撈出來備用。

3▲再把涮火鍋的肥牛片放入開水鍋中,燙至變色,然後馬上撈出來,時間不能長,肉片口感會老的。

4▲炒鍋燒熱倒油,先放入洋蔥絲煸炒。

5▲看到洋蔥絲變軟變透明了,就可以把之前燙好的肥牛片也下鍋了。

6▲再倒入1大勺的生抽、1大勺的糖和1小勺的鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。糖是提鮮的,必不可少,不能省略哦。

7▲盛一碗米飯,擺上燙熟的西蘭花和胡蘿蔔。


相關菜譜

  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯
  • 吉野家牛肉
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 吉野家的牛肉飯
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 自製吉野家牛肉飯
  • 吉野家的牛肉飯
  • 吉野家牛肉飯 便當
  • 吉野家招牌牛肉飯
  • 和風牛肉飯(吉野家牛肉飯)
  • 吉野家牛肉蓋飯
  • 吉野家雞肉飯
  • 吉野家雞肉飯
  • 吉野家小牛飯
  • 吉野家小牛飯
  • 家庭版吉野家牛肉飯
  • 簡單做【吉野家牛肉飯】
  • 零失敗吉野家牛肉飯
  • 「吉野家」牛肉飯簡易版
  • 吉野家牛肉飯+可樂雞翅