糯米藕

原料

: 兩節, 糯米: 一碗, 紅糖: 四勺, 冰糖: 一把, 棗: 十顆, 蜂蜜: 兩勺, 牙籤: 十個

步驟

1糯米提前三小時浸泡。

2準備粗細均勻的兩個藕節。

3洗凈,去皮。

4近藕節處切去一塊藕做蓋子,藕孔用流水沖洗乾淨。

5糯米控干水分。

6將糯米灌入藕的小孔中。

7用筷子輕輕戳實。

8用切下的藕,蓋好蓋子。

9用牙籤固定。

10兩個藕節都處理好。

11放入高壓鍋,加四勺紅糖,十顆左右紅棗。

12加水,沒過藕即可。

13加一把冰糖。

14煮25分鐘左右。

15撈出自然晾涼。

16切成藕片。

17最後均勻的澆上蜂蜜。

18甜糯好吃的糯米藕。


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