白菜: 半棵，看多少人吃吧， 肉圓: 同上，看多少人吃
1準備好材料，白菜、肉圓、油（我用的做肉圓的油，味道好點）
2放油，下白菜，然後翻啊，翻啊，白菜根多的話會有很多水煮出來，少的話就加點水
3下肉圓，撒點雞精、鹽，蓋鍋蓋煮，記得煮的過程要翻兩下
4最後按自己口味淡重加鹽或者也可以不加，就ok啦
1、油雖然什麼油都可以燒，但是最好還是做肉圓的，好入味 2、第一次加鹽、雞精只要少點就行了，本身肉圓就有，再加點是為了讓白菜更有味道，特別是白菜根 3、有那種尖的小紅辣椒口味更棒，當然只是針對口味偏重的