蘑菇濃湯

原料

口蘑: 4個, 牛奶: 200克, 黑胡椒: 一小勺, 鹽: 2克, 雞蛋: 一個, 香蔥: 一節

步驟

1準備好食材,並用環保蔬果清潔劑泡泡,控水待用!牛奶選用低脂,(最近姑娘在減肥)

2香蔥切細,蘑菇切片,雞蛋里加點牛奶調勻,口感嫩滑一點!

3倒入植醇葡萄籽油,怕胖的人的最愛,煙點高,沒有致癌物質產生,西餐中都用的黃油➕奶油,不怕胖的沒關係!我選用健康無負擔的吧!

4炒香即可!

5大部分放進攪拌機➕牛奶攪勻,細膩為佳!

6留少部分不要攪拌,為了喝湯的時候有嚼頭,當然,你也可以一點不留,^_^

7重新倒入鍋里加熱冒泡即可!

8加胡椒

9加鹽,我是自製的檸檬玫瑰鹽!

10裝飾上留下的蘑菇就可以啦!

11來個美美噠照片!

小技巧

哇,美味香醇……聞聞都香!配上麵包片,牛排或三文魚,慢慢享用吧!


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