花生味桃酥

原料

雞蛋: 2個, 普通麵粉: 400克, 玉米粉: 100克, 植物油: 120克, 豬油: 60克, 泡打粉: 3克, 蘇打粉: 4克, 糖: 200克, 芝麻: 少許, 花生碎: 200克

步驟

1油,雞蛋,糖混合,拌勻

2加入粉類攪拌成顆粒狀,再加入花生碎拌勻,烤箱上火140度,下火130度預熱(32升封閉式烤箱)。材料整形,撒上一點芝麻,就可以放烤箱烤了,15~20分鐘因為大小不一樣所以時間有長短,我的大概15克一個,用的17分鐘左右。。

3拿出來涼了就可以吃啦!記住別吃太多,熱量實在高啊!我這個分量比較多,人少材料可以減半哦。

小技巧

火候掌握不好的,最好自己時常看一下顏色的變化,稍微變黃就可以了!


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