剁椒炒通菜梗

原料

通菜梗: 400克, 蒜頭: 2瓣, 剁椒醬: 1~2勺, 醋: 1~2勺

步驟

1通菜梗洗凈,切段,約2~3cm,蒜切成小沫。

2熱鍋下油,下蒜沫,剁椒醬爆香,下通菜梗,加1~2醋,爆炒2分鐘左右。

3起鍋,裝盤。

小技巧

剁椒醬是鹹的,口味不重的,可以不用加鹽。


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