巨型貝殼義大利面

原料

主料:2罐義大利面醬(spaghetti sauce) 2杯part-skim ricotta cheese 1/2杯 shredded Parmesan cheese 1杯 shredded mozzerella cheese 一盒新鮮菠菜(切碎)一個蛋 一盒巨型貝殼義大利面 輔料:1/2茶匙洋蔥粉 1/2茶匙大蒜粉 1/2茶匙干oregano

步驟

  1. 按照盒子上的說明,將貝殼義大利面煮熟(不需要煮到全熟,貝殼軟了即可,約15- 20分鐘),瀝干備用 2. 烤箱預熱到350度 4. 將其中一罐義大利面醬(spaghetti sauce)倒入一隻13*9inch的烤盤中,抹平 5. 將ricotta和另外10種用料(包括蛋)倒入一個大盆中,攪拌均勻 6. 等貝殼冷卻,一隻手握著貝殼,一隻手將大約一兩勺調好的餡塞入貝殼中央,稍稍 壓緊,放在鋪好義大利醬的烤盤中,開口超上 7. 將加好餡的貝殼排列好,然後將另一罐義大利醬均勻的抹在貝殼上 8. 最後可以撒上一些Parmesan cheese,用錫紙包裹好烤盤 9. 入烤箱45分鐘即可,拿出後等冷卻5分鐘後食用

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