牛油果: 半個， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1挑選牛油果? 我一般都會選擇顏色比較深的。（熟一些）用刀劃開，去核。
2放在烤盤上，打入生雞蛋。再倒是多餘的雞蛋清。
3撒上少許鹽（海鹽更好）、黑胡椒調味。
4先把烤箱預熱，再把烤盤放進烤箱150度 烤10分鐘（具體的烤箱溫度和時間，可根據自己家的來做調整）
5完成啦……！? 如果有日本醬油，也可以加一點調味。
如果想吃生一點的雞蛋，烤的時間可以縮短。