原料

紅棗: ， 銀耳: ， 糖: 適量 根據個人口味調節

步驟

1把銀耳泡發 摘取銀耳的那個連接處然後撕成小朵

2把水煮沸放入銀耳

3過10分鐘後放入紅棗 紅棗可挑幾個劃幾道口子以便讓糖入味

4加糖 然後一直煮到湯變粘稠 可根據情況加水再慢慢熬

5本人喜歡喝濃稠的所以這碗幾乎看不到水的痕跡~

小技巧

中途如果水快沒了但是還沒有變粘稠可以隨時加水