原料

豆渣: 適量， 玉米粉: 適量， 紅棗粉: 適量

步驟

1打完豆漿過濾後的豆渣備用

2紅棗去核研磨成粉備用

3將豆渣、玉米粉、紅棗粉混合整形

4水開後,上鍋蒸20分鐘

小技巧

玉米面用量根據豆渣的多少決定,混合的成品偏硬一些有利於塑型,紅棗粉主要是增加風味,依照個人口味添加。