醋煎魚

原料

魚: 隨意, 八珍甜醋: 適量, 糖: 適量, 油: 適量, 鹽: 少許, 元茜: 兩條

步驟

1將魚清洗乾淨,用少許鹽腌制一會兒。

2熱鍋下油煎魚至兩邊金黃色。

3香煎後上碟放入適量糖、甜醋、元茜蒸五分鐘即可。


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