鹹肉菜飯

原料

鹹肉: 200克, 青菜…(最好蘇州青): 400克, 香菇: 4個, 豬油:

步驟

1切好的香菇丁

2鹹肉粒

3炒好後放入電飯煲

4熟了之後

5筒骨蘿蔔湯

小技巧

用豬油炒青菜,加鹹肉爆炒後加點黃酒,鹽適量。米先放進電飯煲,然後倒入炒好的菜攪拌均勻蓋上即可。飯跳過去後在攪拌燜下。在配點筒骨湯


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