豆芽: 1小把， 胡蘿蔔: 1根， 年糕: 300g， 小蔥和大蔥: 5根
1準備工作，胡蘿蔔切絲，豆芽去頭，蔥花切碎.
2超市買的年糕塊，分成小塊後，用熱水泡著，備用.
3先煸炒胡蘿蔔，煸好後直接向鍋里加豆芽和泡軟的年糕，繼續煸炒，快好時加入蚝油.
4試試味道，進行調節，撒蔥花，起鍋完成.
年糕要先用熱水泡軟 蚝油是個好東西，適合新手和不太會調料的人