寶寶輔食-三文魚鬆

原料

冰鮮三文魚: 400g

步驟

1三文魚切片,和冷水一起下鍋,煮熟。

2撈起,用研磨碗稍磨一下,便於翻炒。

3選用平底不粘鍋,小火下魚肉,不停翻炒,待炒鬆散。

4關火,撈出,將魚肉置於輔食機或料理機中,磨碎。

5將魚肉末重新倒回鍋中,繼續小火不停地翻炒。至乾燥,即可關火。(用手捏,成粉末乾燥狀)。

6待完全冷卻後封裝乾淨容器中,即可。


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