年菜好彩頭——金銀米糰

原料

豬肉,黃粘米,糯米,胡蘿蔔,花椒粉,蚝油,鹽

步驟

1、把黃粘米和糯米洗凈,分別泡水三個小時以上。 2、把肉攪碎成餡,加入花椒粉、鹽、蚝油,朝一個方向攪上勁兒。 3、把肉餡團成肉團,沾上黃粘米和糯米,上鍋蒸二十分鐘取出即可。


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