原料

瘦肉適量: ， 土豆: ， 萵筍: ， 胡蘿蔔: ， 麵粉: ， 菠菜:

步驟

1菠菜打汁，加一點鹽，和面，醒發一會。

2切好瘦肉，加蔥姜蒜，醬油，鹽，澱粉等拌勻。講胡蘿蔔，萵筍，土豆切小定，可根據自已愛好，放菜。

3擀麵杖擀麵皮。

4摺疊，切麵條。

5下鍋，煮麵條。

6炒哨子。

7面出鍋，放下面，將煮好的哨子放在面上，拌勻，就可以開吃了。