芝士咖喱焗土豆泥

原料

土豆: 150g, 牛奶(淡奶,淡奶油): 10g, 馬蘇里拉芝士: 20g, 芝士片: 1片, 鹽: 0.5g, 咖喱粉(咖喱塊): 適量, 水: 適量

步驟

1土豆蒸熟後用勺子壓成泥後過篩加入牛奶和鹽拌均勻備用

2把芝士片放在土豆泥上,再將馬蘇里拉芝士碎鋪在上面

3將土豆泥放進預熱好的烤箱中,中上層,上火180℃加熱焗5分鐘左右

4咖喱粉或咖喱塊兌適量的水熬成咖喱汁,淋在焗好的土豆上即可?


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