紫薯餅

原料

紫薯: 3個, 白糖: 適量, 麥片: 適量, 牛奶: 適量

步驟

1紫薯洗乾淨後,放在鍋里蒸熟

2把蒸熟的紫薯去皮,放在碗里搗成紫薯泥(此時的紫薯泥有點干),根據自己喜歡的程度加糖,然後充分攪拌

3向碗里倒入適量牛奶,攪拌後加入麥片

4把加了麥片的紫薯捏成圓餅狀(可以製成自己喜歡的形狀)此時可直接食用,也可以放在烤箱裡稍微烤乾一點。


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