梅花麵包

原料

高粉: 230g, 全麥粉: 20g, 雞蛋: 50g, 牛奶: 140ml, 糖: 25g, 鹽: 3g, 黃油: 20g, 酵母: 3g, 核桃,肉鬆: 適量

步驟

1所有材料放進松下麵包機進行一發

2一發後將麵糰排氣醒發10分鐘,擀成長方形然後放進肉鬆和核桃,從下往上卷,收口朝下放入梅花模具進行二發

3二發麵團高出模具3-4公分後蓋上蓋子,烤箱預熱180度,中下層烤30分鐘,根據各自烤箱時間可進行調整

4烘烤結束後將麵包取出放涼就可以切開食用了


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