低粉: 140克， 黃油: 80克， 蛋黃: 2顆， 糖粉: 40克， 抹茶粉: 1.5小勺
1黃油軟化加糖粉打發到顏色發白
2加入蛋黃攪勻，蛋黃每次加1顆攪勻後再加另外1顆，篩入低粉拌勻
3做抹茶餅乾：抹茶和糖粉混合均勻，加入到打發的黃油中打均勻，然後加麵粉即可
4拌好的兩種麵糰包保鮮膜，送入冰箱冷藏30分鐘
5取出麵糰擀成大的薄片，用梅花模壓出形狀，用筷子點出眼睛，剪一小塊礦泉水瓶子，彎成弧度壓出嘴巴的印記，不要壓破餅乾，烤箱150度預熱，中層烤15分鐘