黃瓜: ， 干木耳: ， 雞胸: ， 蒜: ， 李錦記涼拌汁:
1干木耳泡發洗凈，沸水焯熟
2利用煮黑木耳的水再煮熟雞胸，撕成絲
3黃瓜拍碎，蒜切末
4最後把所有食材放入一個大碗，倒入涼拌汁拌勻即可。具體倒多少根據個人口味，倒的時候自己嘗一嘗。
沒有涼拌汁的話可以用生抽、陳醋、辣油、麻油和白糖混合代替。