炒飯

原料

米飯: 3碗, 雞蛋: 2個, 蒜瓣: 1個, 青椒: 1個, 紅蘿蔔: 1根, 火腿腸: 1個, 玉米粒: 1把, 青黃豆: 2把, 蔥: 1根, 鹽: 少許, 泡豇豆: 2根(可以不放)

步驟

1菜洗凈,切成小塊,雞蛋煎好。

2蔥切段蒜切粒。

3鍋燒熱放油,放入蔥蒜,放入不容易熟的胡蘿蔔,豆子。

4放玉米,炒一下倒入100克開水。

5蓋上鍋蓋到菜都熟了。

6放青椒粒,試一下味道淡的話放少許鹽。

7放米飯拌勻。

8放入泡豇豆,盛出開吃。

小技巧

1.剩飯提前加熱一下會省好多時間,菜味道也容易入進去 2.泡豇豆也可以不加,如果要加的話現吃現加比較好。


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