甜脆蘋果（如紅富士）: 一隻， 喜歡的沙拉菜: 隨意， 義大利沙拉醬汁: ， 現磨黑胡椒: ， 現磨海鹽: 一撮
1新鮮蘋果洗凈，去核切塊。最好選用不是很甜但是水分很多，皮也很薄的蘋果，比如紅富士
2和沙拉菜用義大利醬汁、黑椒與海鹽拌勻。多放點黑胡椒。海鹽一點點就好，只是為了提味。這是我用的義大利香草沙拉汁。
3將將！
義大利沙拉汁可以用義大利黑醋糖漿、油醋汁等清爽的沙拉汁代替。