法式多士

原料

厚土司: 2片, 雞蛋: 一個, 牛奶: 適量, 糖: 適量, 牛奶適量: , 糖適量: , 黃油: 適量, 黃油適量:

步驟

1雞蛋打散,加糖和牛奶(淡奶油亦可)一起攪勻備用

2厚土司放在蛋奶液裡面兩面泡一下

3平底鍋燒熱放黃油進去(我是一塊250克的黃油,用刀子切下來了約5毫米的一片),等油融化煎到兩面金黃就好啦

小技巧

這個蛋奶液可以做大概四片土司。 牛奶的分量沒有稱量,大概是有150毫升左右(我剩下了半盒牛奶都倒進去了) 剩麵包做的話可以泡久一點,要是新鮮麵包的話在蛋奶也里蘸一下就好泡太久口感不好。


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