豬肝: 1塊， 青椒: 2個， 澱粉: ， 鹽: ， 糖: ， 生抽: ， 老抽:
1焯水，放點料酒，薑片，水煮開後關火，清洗一下豬肝！
2鍋入放油，油熱放豬肝，快炒，加青椒，加水，放鹽，糖，生抽，老抽，一點水澱粉！
3中火煮會，大火炒炒，不用炒太久,炒久了豬肝又又硬又老！
4香噴噴的豬肝～