焦脆土豆絲煎餅-土豆傳奇

原料

土豆: 1個, : , : , :

步驟

1準備大土豆一個,土豆去皮洗凈用擦絲器擦成細細的絲

2將平底鍋燒熱放入少許油勻開,把土豆絲放入平底鍋

3開小火將一面烙上上色,然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋,撒上椒鹽粉、辣椒粉

4煎好的土豆絲餅,抹上甜辣醬或者番茄醬, 撒上一點熟芝麻,用刀切成塊,即可食用,兩面金黃有脆皮,非常好吃


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