雞蛋: 3個， 洋蔥: 2個， 鹽: 個人口味， 蔥: 2根， 蚝油: 個人口味
1備好食材
2加入適量山茶油 炒雞蛋 成型之後出鍋備用
3鍋中倒入山茶油 炒洋蔥 變軟後加入雞蛋
4加入鹽 蚝油調味後出鍋 撒蔥