番茄玉米火腿螺絲意粉

原料

番茄: 一個, 洋蔥: 半個 切成丁, 午餐肉或者火腿: 自己喜歡, 玉米: 可新鮮可罐頭, cheddar芝士: 適量, 黑胡椒粉: 可有可無, 螺絲粉(可以用各種一份): 看心情?

步驟

1把螺絲粉煮熟。煮這些意粉我一般習慣在剛開始燒水時就把意粉放入,讓它稍微泡一下水,然後水開了就可以關爐子了。讓意粉在裡面泡著就ok

2由於這是我做的時候並沒有想到要做菜譜,所以只有最後的完成圖。把洋蔥切成粒或段,用油炒香,加入切成粒的火腿腸,撒一點黑胡椒粉,然後放玉米,然後番茄,番茄我也切成粒,翻炒一下,可以用蓋子燜一下

3把意粉撈出瀝干一下水分,就可以拌在剛炒的菜裡面了,撒上Cheese。Done!完成。真的好快哈哈哈

小技巧

番茄?很容易就煮軟化成茄汁,就沒果肉了,所以我喜歡炒菜的時候放一半,剩下的一半在快煮好菜再放,這樣既有茄汁又有果肉吃了


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