裡脊: 克， 干辣椒: 個， 油: 克， 生抽: 勺， 蔥: 根， 鹽: 克
1裡脊肉切細絲，蔥切絲，香菜切段，紅辣椒剪成絲
2肉絲放澱粉加水，用手抓勻
3鍋放少量油，燒熱，澆到剪好的紅辣椒絲里
4鍋放油燒熱，放入肉絲，翻炒至基本變色，放入剛才做好的紅辣椒油繼續翻炒
5加入適量生抽和鹽，放入蔥絲，香菜，翻炒出鍋（翻炒時間不要太長）